Com a proximidade das festas de Natal e Réveillon, a cozinha costuma virar o centro das atenções. Para garantir praticidade, higiene e bom funcionamento durante o preparo das refeições, especialistas recomendam uma limpeza cuidadosa dos principais eletrodomésticos antes da maratona gastronômica.
Entre os itens que merecem atenção estão geladeira, fogão, forno, micro-ondas, air fryer, liquidificador e cafeteira. A manutenção adequada ajuda a evitar contaminações, odores desagradáveis e falhas no uso intenso típico desse período.
Geladeira
Essencial para armazenar alimentos e bebidas, a geladeira deve ser esvaziada antes da limpeza. Prateleiras e gavetas podem ser retiradas e lavadas com água e detergente neutro. O interior deve ser higienizado com uma mistura de água morna e bicarbonato de sódio, que ajuda a eliminar odores sem agredir o equipamento. Verificar datas de validade e descartar produtos vencidos também é fundamental.
Fogão e forno
O fogão acumula gordura com facilidade. As grades podem ser deixadas de molho em água quente com detergente ou desengordurante. Já o forno exige atenção especial: restos de alimentos queimados devem ser removidos com produtos específicos ou com soluções caseiras à base de bicarbonato e vinagre, sempre respeitando as orientações do fabricante.
Micro-ondas
Para limpar o micro-ondas, uma solução prática é aquecer um recipiente com água e rodelas de limão por alguns minutos. O vapor solta a sujeira, facilitando a remoção com um pano macio. O prato giratório deve ser lavado separadamente, como uma louça comum.
Air fryer
Cada vez mais presente nas cozinhas, a air fryer precisa ser limpa após esfriar completamente. O cesto removível pode ser lavado com detergente neutro e esponja não abrasiva. O interior deve ser higienizado com pano úmido, evitando o uso excessivo de água para não danificar os componentes elétricos.
Liquidificador e processadores
Copos, lâminas e tampas devem ser desmontados e lavados logo após o uso para evitar o acúmulo de resíduos. Uma dica prática é bater água morna com algumas gotas de detergente por alguns segundos, facilitando a limpeza das lâminas.
Cafeteira
A limpeza regular evita o gosto amargo na bebida. O reservatório de água e as partes removíveis devem ser lavados com frequência. Para a descalcificação, recomenda-se usar água com vinagre branco, seguida de ciclos apenas com água, conforme as instruções do fabricante.
Manter os eletrodomésticos limpos antes das festas garante mais segurança alimentar, melhora o desempenho dos aparelhos e contribui para uma rotina mais organizada durante os encontros de fim de ano, quando a cozinha se torna palco de celebração e convivência.
