A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu, na terça-feira (21), um alerta sobre o uso de glitter em bolos, cupcakes e outros doces, destacando os riscos à saúde associados ao consumo de materiais não comestíveis. A preocupação surge especialmente com produtos comercializados como “glitter comestível”, mas que contêm polipropileno (PP) micronizado, um tipo de plástico proibido para consumo humano.
Segundo a Anvisa, o PP micronizado é comumente utilizado em objetos decorativos, como enfeites de festa, e não possui comprovação de segurança para ingestão. A ingestão acidental pode causar problemas digestivos e outros efeitos adversos, dependendo da quantidade e da frequência do consumo.
A agência reforça a importância de diferenciar o glitter comestível do decorativo:
Glitter comestível: fabricado com ingredientes alimentares seguros, como açúcares e corantes autorizados pela Anvisa.
Glitter decorativo: contém plásticos como PP ou PET e não deve ser ingerido.
A confusão entre os dois tipos de glitter é comum, pois ambos podem ser encontrados próximos nas prateleiras de lojas especializadas. Por isso, a Anvisa recomenda que consumidores e confeiteiros leiam atentamente os rótulos antes de comprar produtos para decoração de alimentos.
Além disso, a agência orienta que qualquer produto irregular seja denunciado à Anvisa ou à Vigilância Sanitária local. “O consumidor deve sempre verificar se o produto possui termos como ‘corante alimentício’ ou ‘açúcar para confeitar’, garantindo que a decoração seja segura para consumo”, afirma a agência.
